Les GS ont partagé leurs connaissances, avec les petits suite à l'atelier Equaliance.

Ils ont travaillé sur le sucré et le salé. 

Dans le cadre de la Semaine européenne de la réduction des déchets, les élèves des classes maternelles de l'école Sainte-Anne-Saint-Clément ont « cuisiné » une soupe à base de légumes dits « moches ».

Ces légumes ont été gracieusement offerts par le magasin Carrefour city de Quiberon.

Toute une matinée, les élèves ont coupé, épluché, écrasé pommes de terre, carottes, choux-fleurs, céleris, poireaux et potimarrons. Ils étaient épaulés par des collégiens de Sainte-Anne.

Après une longue cuisson, les élèves de maternelle et du collège, les enseignantes et les parents se sont régalés. Les épluchures ont été mises ensuite par les élèves de CM2 dans un composteur lors de l'animation organisée pour la classe de CM2 par les animateurs de l'Aqta (Auray-Quiberon-Terre-Atlantique), service déchets, gestion et valorisation des ressources

©Source:  Le Télégramme - Quiberon