Ce lundi 16 janvier,nous sommes allés visiter une boulangerie.

Après avoir découvert le fournil avec toutes les machines, les frigos et la réserve de farine et autres ingrédients, nous avons regardé comment faire la pâte à pain dans le pétrin, puis nous avons façonné des petits pains avec du chocolat. On les a cuit dans le grand four.

Ensuite, nous avons créé des baguettes ou des pains en forme de serpent, tortue, cœur, crocodile ou arbre. 

Le boulanger les a mis dans le frigo pour les laisser reposer et lever toute la nuit pour les cuire le lendemain... 

Nous sommes revenu à l'école, le midi, avec nos délicieux pain au chocolat, après avoir dégusté une petite chouquette à la sortie de notre visite...

Quelle bonne odeur, le mardi matin, quand les baguettes et les pains sont arrivés dans la classe !!!

Nous avons été très gâté !!! 

Un grand merci au papa de Julie de nous avoir accueilli dans sa boulangerie.

La classe de CP.